روز: 14 آبان 1401

تفت دادن: گردوهای آسیاب شده را قبل از اینکه آب سرد اضافه کنید کمی تفت دهید.(هم بوی خامی گردو از بین میرود و هم بهتر…

یکی از اشتباهات رایج این است که خیار را پس از خرید در یخچال قرار می‌دهند. قرار دادن خیار در دمای یخچال باعث آب انداختن…

دمای سرد، نشاسته سیب‌زمینی را به شکر تبدیل می‌کند؛ وقتی این اتفاق می‌افتد بافت سیب‌زمینی شن‌ دار و طعم آن نسبتا شیرین می‌شود. بهتر است…

یک قابلمه یا ظرف کوچیک انتخاب کنید سپس داخل آن مقداری آب بریزید، در حدی که وقتی داخل آن تخم مرغ می‌اندازید، روی آن را…