شربت گل پنیرک
نوشیدنی
سرو برای 2 نفر
زمان آماده سازی : 15 دقیقه
مواد لازم
گل پنیرک
آب سرد
عرق بیدمشک، گلاب، عرق نعنا، بهار نارنج، تخم شربتی و زعفران
تخم شربتی
مقدار
۳ قاشق غذاخوری
½ لیوان فرانسوی دسته‌دار
به مقدار دلخواه
۶ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
1 -
برای درست کردن شربت مجلسی گل پنیرک که به گل ختمی هم مشهور است، ابتدا باید گل پنیرک را با ½ لیوان آب سرد خیس کنید.
2 -
۳۰ دقیقه خیس خوردن کافی است تا یک عصاره رنگی و غلیظ به دست بیاید. سپس گل پنیرک را از صافی رد کنید.
3 -
تخم شربتی را مانند تهیه شربت تخم شربتی را هم بخیسانید تا ژله‌ای شود و سپس به هر لیوان یک قاشق غذاخوری تخم شربتی هم اضافه کنید.
4 -
نکات مهم:
1 -
اگر خواستید رنگ شربت بنش صورتی بماند زعفران را اضافه نکنید چون رنگ زعفران غالب میباشد.
نظرات و امتیاز ها
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
دستور پخت های مرتبط
نوشیدنی هندوانه و گلاب
☆☆☆☆☆ 5.00000/5
لته انبه
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
نوشیدنی توت فرنگی و نعنا
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
اسموتی موز و هلو
☆☆☆☆☆ 5.00000/5