سیب زمینی سوخاری اسپایسی
سالاد و پیش غذا
سرو برای 4 نفر
زمان آماده سازی : 40 دقیقه
مواد لازم
سیب زمینی
آب
نمک
روغن سرخ کردنی
زردچوبه
پودر گشنیز
پودر جعفری
فلفل سیاه
پودر زیره
پودر انبه
پودر چیلی
فلفل قرمز
جهت تزئین :
جعفری تازه و خرد شده
مقدار
500گرم
2پیمانه
1قاشق غذاخوری
مقدار لازم
1قاشق چایخوری
1قاشق چایخوری
2/1قاشق چایخوری
2/1قاشق چایخوری
2/1قاشق چایخوری
2/1قاشق چایخوری
2/1قاشق چایخوری
2/1قاشق چایخوری
-
به میزان دلخواه
طرز تهیه:
1 -
سیب زمینی ها را به 4 قسمت تقسیم کرده و به مدت 10 دقیقه داخل مخلوط آب و نمک بگذارید.
2 -
سپس سیب زمینی ها را داخل روغن تفت داده و کنار بگذارید.
3 -
با استفاده از یک پیاله سطح سیب زمینی ها را مقداری له کنید و دوباره داخل روغن سرخ کنید.
4 -
داخل ماهیتابه مقداری روغن ریخته و ادویه ها را به روغن اضافه کرده و مقداری تفت دهید سپس سیب زمینی ها را اضافه کرده و هم بزنید .
5 -
برای سرو میتوانید از جعفری تازه ی خرد شده استفاده کنید.
نکات مهم:
1 -
بعد از قرار دادن سیب زمینی ها اخل آب نمک آب آنها را بگیرید و خشک کنید و سپس سرخ کنید.
نظرات و امتیاز ها
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
دستور پخت های مرتبط
لاهموکان ترکی
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
گل کلم گریل
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
سالاد استیک با سس پرتقال
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
سالاد میگو
☆☆☆☆☆ 0.00000/5