خوراک لوبیا چشم بلبلی
نهار و شام
سرو برای 4 نفر
زمان آماده سازی : 50 دقیقه
مواد لازم
لوبیا چشم بلبلی
روغن زیتون
پیاز
سیر
ساقه کرفس
پودر پونه
پودر پاپریکا ی دودی
فلفل تند
فلفل سیاه
برگ بو
عصاره سبزیجات
جهت تزئین:-
مقدار
1بسته
2قاشق غذاخوری
1عدد
3حبه
3-4 عدد
1قاشق چای خوری
2/1قاشق غذاخوری
2/1قاشق چایخوری
به میزان لازم
1عدد
2 قرص
جعفری و گشنیز و پیازچه خرد شده
طرز تهیه:
1 -
لوبیا رو داخل آب سرد ریخته و به مدت چند ساعت کناربذارید.
2 -
روغن زیتون رو به همراه سیر ،پیاز و کرفس داخل قابلمه بریزید و تفت بدید.
3 -
لوبیا رو آبکش کنید و به همراه ادویه ها و عصاره سبزیجات به قابلمه اضافه کنید.
4 -
درب قابلمه رو ببندید .
5 -
بعد از پختن لوبیا ،مقداری اون ها رو له کنید.
6 -
درب قابلمه رو بردارید و سبزیجات رو اضافه کنید .
7 -
خوراک رو میتونید با نان و برنج سرو کنید.
نکات مهم:
1 -
به این ترکیب میتوان کمی رب یا کوجه پوره شده نیز اضافه کرد.
2 -
اضاف نمودن گوشت یا مرغ هم به این غذا مانعی ندارد.
3 -
انواع دیگری از لوبیا- نخود یا حتی باقالی هم میتوان اضافه نمود.
نظرات و امتیاز ها
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
دستور پخت های مرتبط
خوراک زبان
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
لاهموکان ترکی
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
نان ژامبون پنیری
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
مرغ پنیری تیکا
☆☆☆☆☆ 0.00000/5