تخم مرغ با سس کاری
صبحانه
سرو برای 4 نفر
زمان آماده سازی : 20 دقیقه
مواد لازم
مواد لازم برای رست کردن تخم مرغ ها:
تخم مرغ آب پز
روغن
زردچوبه
چیلی قرمز
ادویه گرام ماسالا
مواد لازم جهت تهیه سس کاری :
روغن
سیر خرد شده
زنجبیل رنده شده
پیاز خرد شده
چیلی سبز
پوره گوجه فرنگی
زیره سبز
زردچوبه
فلفل قرمز
آرد غلات
پودر گشنیز
ادویه گرام ماسالا
سبزیجات معطر
چوب دارچین
برگ بو
مقدار
-
5عدد
2قاشق غذاخوری
4/1قاشق چایخوری
2/1قاشق چایخوری
2/1قاشق چایخوری
-
1قاشق غذاخوری
7حبه
2/1 زنجبیل تازه
1پیمانه
2عدد
4عدد
2/1قاشق چایخوری
2/1قاشق چایخوری
1قاشق چایخوری
1قاشق چایخوری
1قاشق چایخوری
1قاشق چایخوری
1قاشق چایخوری
2عدد
3عدد
طرز تهیه:
1 -
ابتدا داخل ماهیتابه ای ادویه های مورد نیاز برای رست کردن تخم مرغ ها را همراه با روغن تفت دهید و بعد از تغییر رنگ تخم مرغ ها ،آن ها را کنار بگذارید.
2 -
برای تهیه سس کاری ،مواد مورد نیاز را داخل ماهیتابه ی دیگری تفت دهید و بعد از غلیظ شدن سس ،تخم مرغ را اضافه کرده و بگذارید مدتی داخل سس بمانند،سپس سرو کنید.
نکات مهم:
1 -
چنانچه طعم ادویه گرام ماسالا را دوست ندارید میتوانید آنرا از رسیپی حذف نمایید.
نظرات و امتیاز ها
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
دستور پخت های مرتبط
خوراک زبان
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
لاهموکان ترکی
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
نان ژامبون پنیری
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
مرغ پنیری تیکا
☆☆☆☆☆ 0.00000/5