قورمه کردن یعنی گوشت را در ماهی تابه گذاشته زیرش را زیاد کرده و با روغن سرخ کنید و گوشت را بهیچ وجه تکان نمی دهید و هم نمیزنید تا یک طرفش سرخ شود برگردانده و طرف دیگر را هم سرخ میکنید
اصطلاح قورمه کردن گوشت
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ userData.canReview.message }}