کوفته بوقلمون سوئدی
نهار و شام
سرو برای 3 نفر
زمان آماده سازی : 30 دقیقه
مواد لازم
گوشت بوقلمون چرخ کرده
پودر سوخاری
تخم مرغ زده شده
پنیر پارمزان رنده شده
سیر
ادویه ایتالیایی
مواد لازم سس:
عصاره گوشت
آرد
کره
فلفل سیاه
نودل
مقدار
300-400 گرم
4/3 فنجان
1 عدد
2 قاشق غذا خوری
2 حبه
به میزان دلخواه
-
2 قرص
3 قاشق غذا خوری
2 قاشق غذاخوری
4/1 قاشق چایخوری
2 بسته
طرز تهیه:
1 -
بوقلمون چرخ شده، خرده نان، تخم مرغ، پنیر پارمزان، سیر و چاشنی ایتالیایی را با دست در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. مخلوط را به شکل کوفته یکدست در آورید.
2 -
برای سس:آرد و کره را تفت دهید و عصاره گوشت رقیق شده را به آن اضافه کنید و فلفل بزنید .
3 -
کره را آب کرده و کوفته ها را به آن اضافه کنید و کمی تفت بدهید
4 -
سس آماده شده را روی کوفته ها بریزید.
5 -
کوفته ها که اماده شدند با نودل سرو نمایید.
نکات مهم:
1 -
به جای نودل از پاستا هم میتوان استفاده کرد.
2 -
طرز تهیه ادویه ایتالیایی در منزل:
3 -
پونه کوهی ۲ ق غذا خوری
4 -
ریحان خشک ۲ ق غذا خوری
5 -
جعفری خشک ۱ ق غذا خوری
6 -
مرزنجوش خشک ۱ ق غذا خوری
7 -
آویشن ۱ ق غذا خوری
8 -
رزماری خشک ۱ ق غذا خوری
9 -
پودر سیر ۱ ق غذا خوری
10 -
پودر پیاز ۱ ق غذا خوری
11 -
پودر پیاز ۱ ق غذا خوری
12 -
فلفل به میزان دلخواه
نظرات و امتیاز ها
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
دستور پخت های مرتبط
خوراک زبان
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
لاهموکان ترکی
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
نان ژامبون پنیری
☆☆☆☆☆ 0.00000/5
مرغ پنیری تیکا
☆☆☆☆☆ 0.00000/5