روز: 10 آبان 1401

قهوه ترک: همان طور که از اسمش پیداست قهوه ترک تخصصا در کشور ترکیه و همچنین کشورهای خاورمیانه و اروپای شرقی تهیه و استفاده میشود.…

سبزی خالواش نامی آشنا در خطه گیلان است. خالواش نام دیگر پونه وحشی است. خالواش در فصل تابستان رشد می‌کند، اما محیطی که سایه روشن…

سبزی چوچاق یکی از سبزی های پرمصرف و منحصر به فرد استان گیلان است که استفاده از آن به دلیل خواص و ویژگی های فوق…

برای دودی کردن ماهی آن را نمک‌سود کرده و در اتاقی مخصوص دود می‌دهند. البته باید بدانید ماهی شور و ماهی دودی یکی نیستند، ماهی…